螺旋藻粉是一類低等植物，屬于藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始，且非常簡單，是地球上最早出現(xiàn)的光合生物，在這個星球上已生存了35億年。它生長于水體中，在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀，故而得名。

螺旋藻不僅有極高的營養(yǎng)價值和顯著有效的保健作用，而且含有多種具有延緩機體衰老，防止氧化性損傷的生物活性成份如：螺旋藻多糖，γ-亞麻酸、v素、微量元素和酶等，因而具有較高的藥用價值，可作為治療多種疾病的藥物和輔助藥物。國內外大量藥學和病理學研究表明：螺旋藻具有多種良好的藥用功效。例如：治貧血、高血脂、肥胖癥、高血壓、抗疲勞，對抗腫瘤等在臨床上均有明顯療效，我國和其他一些國家的醫(yī)療單位已將螺旋藻列入臨床藥品使用管理。

螺旋藻具有抗幅射損傷和誘變的功效：

螺旋藻細胞內部與其他蘭藻一樣存在一套完正的dna修復系統(tǒng)(lewin.r.a1976)因此具有一定的抗幅射和抗誘變功效。實驗表明：在幅射前給小鼠服螺旋藻(灌胃)經8.5gy照射，照后30天存活率比未服螺旋藻存活率高20%，死亡率明顯下降。還表明螺旋藻對小鼠的胸腺重量，骨髓dna含量明顯提高，這表明螺旋藻對免疫器官和造血的組織有保護作用。

螺旋藻是癌癥人群的好“伴侶” ，螺旋藻能穩(wěn)定病情控制癌細胞的滋長、阻止放、化療期間白細胞的下降、減少治療的痛苦，它是癌癥患者共同的渴望。依據(jù)“藥食同源”的原理，螺旋藻只要與其相輔相成的中藥共同作用，其上述功能就會給癌癥患者帶來驚喜，陪伴患者步入正常的生活。螺旋藻藻多糖具有抗輻射損傷以及改善放、化療引起的副作用。