玉米蛋白粉是玉米加工副產(chǎn)物，粗蛋白含量達(dá)到60%、50%、40%，看你的是哪個級別的，主要缺點(diǎn)是賴氨酸含量低，只有1.3%左右，所以，每使用10%的玉米蛋白粉需要添加補(bǔ)充賴氨酸0.12%左右，當(dāng)然這是指喂豬。  同時，玉米蛋白粉也不能無限地使用它，需要限制用量，如限制在15%以內(nèi)，這主要是因為它含脂肪比較高，和含霉菌毒素，原因是它是玉米的濃縮物，玉米中含有的玉米赤霉烯酮等霉菌毒素幾乎都被濃縮到它里面去了，所以，必須限量使用，二是脂肪含量高，所以，玉米蛋白粉的能量是比較高手，但用量多了同樣會造成豬肉品質(zhì)不好，會有大量軟脂肉出現(xiàn)等。   用量在15%以內(nèi)，可以代替豆粕使用，但必須平衡賴氨酸，最好注意平衡色氨酸等。必要時，使用脫霉劑產(chǎn)品，以防止霉菌毒素中毒