鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的xx牌螺旋藻鉛超標(biāo)事件。3月30日,國(guó)家藥監(jiān)局公布以螺旋藻粉為原料保健食品重金屬專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)果。盡管結(jié)果顯示xx牌螺旋藻片“未超過(guò)國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)”,但其執(zhí)行的“限量標(biāo)準(zhǔn)”和送檢產(chǎn)品的“鉛含量水平…
鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的xx牌螺旋藻鉛超標(biāo)事件。3月30日,國(guó)家藥監(jiān)局公布以
螺旋藻粉為原料保健食品重金屬專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)果。盡管結(jié)果顯示xx牌螺旋藻片“未超過(guò)國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)”,但其執(zhí)行的“限量標(biāo)準(zhǔn)”和送檢產(chǎn)品的“鉛含量水平”究竟是多少,卻只是含糊帶過(guò)。作為廣大消費(fèi)者而言,這種結(jié)果難釋心頭疑惑。
國(guó)家藥監(jiān)局出具的通報(bào)中提到:“按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局確定的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),以藻類(lèi)為唯一原料輔以少量輔料組方的產(chǎn)品,其鉛指標(biāo)限量為2.0mg/kg;不以藻類(lèi)為唯一原料組方的產(chǎn)品,其鉛指標(biāo)限量為0.5mg/kg。”但是,本次究竟是以2.0 mg/kg還是0.5mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)作為檢驗(yàn),上述通報(bào)中卻并未提及。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中為何沒(méi)有對(duì)螺旋藻片劑進(jìn)行專(zhuān)門(mén)規(guī)定?
玉米蛋白粉片劑究竟應(yīng)當(dāng)參照哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?如果根據(jù)藥監(jiān)局的相關(guān)通報(bào)出處——《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)(GB16740-1997)》來(lái)看,藥監(jiān)局本次最大可能采用的是其中以藻類(lèi)和茶類(lèi)為原料的固體飲品和膠囊產(chǎn)品(鉛限量為 2.0mg/kg),但國(guó)標(biāo)中還規(guī)定除膠囊、固體飲品外,一般食品中重金屬鉛含量不得超過(guò)0.5mg/kg。片劑是否屬于膠囊、固體飲品?到底這些所謂“超標(biāo)”或者“未超標(biāo)”的螺旋藻產(chǎn)品,鉛含量究竟是多少?大量的醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)指出,鉛等重金屬進(jìn)入人體后很難排除,而且會(huì)慢慢累積導(dǎo)致中毒。因此,對(duì)于需要長(zhǎng)期服用保健品的消費(fèi)者而言,產(chǎn)品中鉛含量的多寡可謂非常重要。但是至今為止,我們?nèi)匀粵](méi)有看到有相關(guān)的權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)螺旋藻產(chǎn)品的鉛含量給出明確的數(shù)字。
現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的保健品品種繁多,消費(fèi)者很難判斷吃什么牌子的好,就連螺旋藻就有眾多品牌,那么究竟應(yīng)該如何識(shí)別螺旋藻的優(yōu)劣呢?大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,一定要看廠(chǎng)家、還有廠(chǎng)家生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、是不是正規(guī)的廠(chǎng)家,千萬(wàn)不要因?yàn)榈蛢r(jià)得逞那些不法的廠(chǎng)家
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