螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)成份：
        蛋白質(zhì)   是維持人類生命的基本元素。螺旋藻植物蛋白質(zhì)含量最高達(dá)70%，相當(dāng)于牛肉的3倍，包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸，是人類最為最理想的蛋白質(zhì)天然寶庫(kù)。
    維生素   螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。其中β－胡蘿卜素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿卜的含量還要高出10倍。
礦物質(zhì)   螺旋藻富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)，其中鐵的含量比一般豐富鐵質(zhì)食物多出12倍，是含鐵質(zhì)量最豐富的食物。葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。
        γ－亞麻酸   螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，并且在天然食品中能被人體直接吸收的γ－亞麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。
另外螺旋藻中還含有不飽和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，吸收迅速，吸收率高達(dá)86%。

螺旋藻的實(shí)用功效：

    1、提高人體的免疫力
    螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可促進(jìn)骨髓細(xì)胞的造血功能，增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖活力，促進(jìn)血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。
    2、迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
    螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12，能調(diào)節(jié)人體整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)，適應(yīng)現(xiàn)代生活快節(jié)奏，抗疲勞，維持旺盛精力，提高工作效率。
    3、改善兒童的營(yíng)養(yǎng)不良
    螺旋藻含有豐富的氨基酸和一般食物中所缺乏的維生素，是小學(xué)生偏食的全天然維生素和微量元素補(bǔ)充源，能有效地防止兒童生長(zhǎng)期出現(xiàn)的缺鐵、缺鋅和缺鈣。